Келли Брук, в девичестве Келли Энн Парсонс, родилась 23 ноября 1979 года в городе Рочестер, британское графство Кент. Для того, чтобы оплачивать обучение в престижной театральной школе "London's Italia Conti stage school", Келли Брук подрабатывала моделью для небольших фирм и официанткой в чайном магазине.
Потом Келли "засветилась" в нескольких мужских журналах и ее пригласили сыграть маленькую роль на ТВ в шоу "Nicky with the Ticky". Далее и вовсе повезло, Келли Брук получила место ведущей программы "Big Breakfast", которая стала ее звездным часом. Брук легко вписалась в ритм программы и скоро стала одной из главных составляющих успеха шоу: мужчины цепенели при взгляде на красотку с пышными формами в облегающих туалетах.
Однако в 1999 году Келли Брук покинула эту программу и начала усиленно искать, по ее мнению, более достойную работу. Брук стала подрабатывала фотомоделью в "Интернациональном Нижнем белье Триумфа" - "Triumph International Underwear". Ее откровенные фотографии размещались в самых популярных рекламных журналах Лондона, что естественно имело успех и в Америке.
В один прекрасный момент Келли Брук появилась и на Американском кинорынке, где уговорила компанию "Warner Brothers" запустить новый телевизионный проект "The Mis-Adventures of Fiona Plum". По сей день остается загадкой, как молодое дарование уговорило студию, но проект стартовал. Параллельно с этим проектом Келли запустила на малой родине другой проект, под названием "Монастырь".
Карьера Келли Брук в мире кино началась в 2000 году с картины "В поисках брата", где она запоминающее сыграла роль Сары. Через год Келли появилась в роли Марисы Таварес в слэшер-триллере "Возвращение Джека-потрошителя" режиссера Джона Эйрса. Это был фильм о преступной деятельности маньяка-убийцы, который все свои убийства совершал, копируя способы известного убийцы прошлого - Джека Потрошителя.
Кинокарьера Келли Брук набирала обороты, ежегодно в прокат выходили фильмы с ее участием. Так в 2002 году актриса отработала роль Виктории Хардвик в американском фантастическом телесериале "Тайны Смолвилля", исполнительными продюсерами и авторами сценария которого являлись Альфред Гоу и Майлз Миллар. Сериал рассказал о молодых годах жизни Супермена — Кларка Кента, создателями которого были Джерри Сигел и Джо Шустер. Действие сюжета разворачивалось в вымышленном американском городке Смолвилль штата Канзас. Ведущую роль Кларка Кента исполнил Том Уэллинг, а его главного врага Лекса Лютора великолепно сыграл Майкл Розенбаум.
В 2003 году Келли Брук отлично отработала и на съемочных площадках киноленты "Абсолон", где снялась в роли Клэр, и приключенческого фильма-боевика режиссера Ф. Гэри Грея "Ограбление по-итальянски", где при поддержке таких актеров как: Марк Уолберг, Шарлиз Терон, Эдвард Нортон, Дональд Сазерленд, Джейсон Стэтхэм, молодая актриса сыграла очаровательную девушку Лайлу.
Любое появление актрисы на экране становилось незабываемым. Ее индивидуальность была блестяще обыграна в 2004 году в картине "Секс в небольшом городе", где Келли Брук отработала в роли Софии Росселини. В 2005 году талантливую актрису зрители увидели в нескольких проектах. Келли Брук ярко, как впрочем, и всегда сыграла роль Лиа в триллере режиссера Стивена Монро "Смертельный лабиринт". Брук исполнила роль в дуэте с актером Денисом Хоппером. Картина повествовала о девяти похищенных людях. Им сообщили, что они будут играть в игру, в конце которой в живых останется один и он получит 5 миллионов долларов.
В этом же году на экраны вышли еще два фильма с участием Келли Брук: картина "Роми и Мишель: В начале пути" и кинокомедия "Мужчина по вызову 2: Европейский жиголо", главные роли в последней сыграли актеры: Келли Брук, Роб Шнайдер, Эдди Гриффини. Главный герой фильма чистильщик аквариумов Дьюс Биглоу полагал, что его карьера жиголо благополучно закончилась навсегда. Однако его бывший сутенер Ти-Джей Хикс заставил Биглоу взяться за старое.
Актерская карьера Келли Брук принимала все более яркие очертания. Знаменательным актерским перевоплощением Келли стала роль Дженнифер в ленте 2006 года "Секс ради выживания" и роль Евы все в том же году в картине "В настроении". В 2007 году Брук досталась небольшая, но весомая и яркая по сюжету роль в фильме "Моя мама русалка". Келли Брук все больше и больше привлекала к себе внимание серьезных режиссеров, а ее популярность у зрителей стремительно росла. В 2010 году бесспорным достижением известной актрисы стала роль Эльзы Макнамара в киноленте "Отель Каледония".
Келли Брук вызвала к себе пристальное внимание со стороны прессы и зрителей, приняв в том же 2010 году предложение режиссера Александра Ажа на участие в фильме "Пиранья в 3D", над сценарием которого работали Патрик Милтон и Маркус Данстан. Востребованной актрисе досталась роль Дэнни Эрслоу. Действие римейка фильма 1978 года разворачивалось в Аризоне, городке Лэйк-Хавасу, куда ежегодно 4 июля приезжали на отдых тысячи человек. Курортный город находился в кратере, образованном извержением вулкана, произошедшим в доисторические времена. Когда начинались подземные толчки, на дне озера образовывался разлом, из которого появлялись неудержимые машины смерти – пираньи, которые действовали вслепую.
Келли Брук – единственная у кого невозможно провести грань между образом и реальностью; тем, как она играла, и тем, как она жила. Келли личность творческая, и как у каждой творческой личности, жизненный путь у нее не прямая линия, а некая сложная траектория со своими взлетами и падениями.