Сегодняшней популярности Buble-а предшествовало семилетнее музицирование в различных барах. Переломным в его карьере стал 2000 год, а именно свадьба дочери бывшего премьер-министра Канады, на которой певца заметил продюсер David Foster. (Он помог зажечься таким звездам, как Celine Dion, Whitney Huston, Barbra Streisand). Вместе с продюсером Michael Buble (произносится Boo-blay) около семи месяцев работал над созданием первого альбома. (В него вошли 13 кавер- версий хитов любимых музыкантов Бублэя.) Две композиции из этого альбома стали саунд треками: ''Kissing A Fool, ранее исполнял George Michael, – к киноленте «Down With Love» (Renee Zellweger и Ewen McGregor в главных ролях); а перепевка композиции Franka Sinatra ''Come Fly With Me,'' появилась в фильме ''Two Weeks Notice'' (Sandra Bullock and Hugh Grant).
В этом году к превеликому сожалению певца был издан его второй альбом «Totally Buble», вошедшие в него песни Бублэй написал много лет назад, еще до того как начал петь, для фильма «Totally Blondie». Права на саундтреки принадлежали продюсеру киноленты, который и принял решение о создании альбома. Сразу же после релиза Michael Buble извинился перед своими поклонниками, искренне признался, что ему стыдно за этот диск и сообщил, что хотел бы, чтобы достоянием общественности были лучшие его работы.