Оказывается, в 100 мл пива содержится всего 45 ккал, что даже ниже чем в лимонаде и тем более крепком алкоголе. А чтобы не набирать лишний вес, достаточно подбирать к этому натуральному напитку легкие блюда и салаты. Так что все разговоры о высокой калорийности пива – просто миф от тех, кто не знает меры в еде.
А еще, пиво открывает прекрасные возможности для приготовления десертов, что и продемонстрировал на своем мастер-классе шеф-повар и кулинарный эксперт «Пивногосомелье» Сергей Синицын, приготовив панакоту с чернично-пивным топпингом.
Как выяснялось, тёмный лагер ZateckyGusCerny с нотками поджаренного солода, карамели и бархатным ароматом жатецкого хмеля позволяет оттенить сладость самого блюда и дополнить его новыми оригинальными нотками.
