Попробовать гастрономический оммаж можно со 2 по 9 сентября, причем ценник выставили вполне народный — всего 879 рублей.
Сама идея родилась у рестораторов еще зимой. Им очень хотелось сделать что-то душевное, чтобы москвичи за семейным ужином почувствовали себя частью одного большого праздника. Кроме того, команда UP SUSHI искренне радуется от того, как Собянин развивает спальные районы, убирая упор с центра, и дает зеленый свет местным предпринимателям. Так что этот сет — своего рода вкусное «спасибо» за комфортную Москву.
Кстати, для бренда это уже проверенная фишка. Ранее они проворачивали аналогичный трюк в Тюмени. По забавному совпадению - на родине самого Собянина. Тогда акция зашла на ура и привела кучу новых клиентов. Рестораторы поняли, что людям нравится, когда бренд уважает место, где они живут.
Для понимания масштаба: UP SUSHI ворвались на рынок в 2019 году и сразу сломали шаблоны. Они скрестили быструю доставку (формат QSR) с уютной атмосферой полноценных ресторанов. Сейчас у них уже больше 40 точек, а к 2030 году они планируют разрастись до масштабов гиганта и открыть еще 200 ресторанов.
Основная фишка сети — заходить именно в спальные районы и давать людям топовый сервис, стильный визуал и качественную еду прямо у дома. Сейчас они активно продают франшизу, но абы с кем контракт не подписывают. Пассивные инвесторы с мешками денег им не интересны - ребята ищут таких же фанатов своего дела, готовых развивать жизнь районов изнутри.
