Сам телеведущий поделился, что решил уйти из сложного ресторанного дела в телевидение, ибо понял, что там может заработать больше, прилагая меньше усилий. А заниматься и тем и этим не вариант, так как не хватит времени успевать везде.
«Спасибо Богу и моему старанию, но те рестораны, которыми я в свое время руководил, это были одни из лучших ресторанов Москвы! Проекты, которыми я руководил, были успешными, так как имелась дисциплина. Прикрыл все, потому что после того, как глубоко начал разбираться в телевидении, понял, что не смогу одной своей упругой задницей сидеть на двух стульях. Я не такой человек — не могу и там делать, и сям делать», - рассуждает Константин.
При этом Ивлев не против дополнительного заработка и якобы его даже можно пригласить на подготовку банкетов, в качестве шефа. За то, чтобы он пришёл на кухню и поорал на бегающих в мыле поваров нужно заплатить от миллиона рублей. После чего гости будут торжественно вкушать «блюда от шефа Ивлева».
