Факт №1. Злоупотребление кофе вызывает потемнение эмали.
Зубная эмаль по своей структуре является пористой и шероховатой, и пигменты — хромогены, содержащиеся в напитке, — оседают в этих порах, придавая эмали желтые и коричневые оттенки. Помимо потемнения зубов, неприятным последствием тесной дружбы с кофе может стать появление въевшихся пигментных пятен. В результате улыбка теряет эстетический вид, а зубная эмаль лишается блеска и становится тусклой.
Кроме того, в кофе в больших количествах присутствуют танины, а также целый ряд органических и неорганических кислот, которые способны ослабить защитные функции зубной эмали.
Факт №2. Кофе мешает усвоению кальция.
Заядлым любителям взбодриться важно знать, что крепкие зубы и кофе — вещи несовместимые: кофеин буквально вымывает из организма строительный материал всей костной системы — кальций. Напиток усиливает метаболизм минерала и при этом тормозит усвоение новых микроэлементов, поступивших с пищей. За счёт этого кости становятся ломкими, уменьшается их плотность, а зубная эмаль, в основном состоящая из кальция, истончается.
Факт №3. Чрезмерное употребление сладкого кофе может разрушать зубную эмаль.
Сахар — питательная среда для бактерий, и, если в течение дня постоянно пить сладкий кофе, во рту повышается уровень кислотности. В результате происходит интенсивное размножение патогенных микроорганизмов, сопровождающееся выделением агрессивной молочной кислоты, которая губительна для зубной эмали. Как следствие, зубной камень, кариес и разрушение зуба в будущем.
Факт №4. Кофе «на бегу» приводит к повышению чувствительности эмали.
Стаканчик любимого капучино «с собой», и бегом на работу, или горячий мокко, чтобы согреться на зимней прогулке — это знакомо каждому. Но мало кто знает, что резкие перепады температуры негативно влияют на состояние зубной эмали: из-за подобных контрастов на ней могут появиться микротрещины. К тому же возникает чувствительность зубов, что сопровождается сильными болевыми ощущениями.
Факт №5. Кофе предотвращает развитие кариеса.
И всё же есть и хорошая новость: последние научные исследования доказывают, что чёрный кофе подавляет рост бактерий в ротовой полости, тем самым предотвращая развитие кариеса. Всё дело в фитонцидах — биологически активных веществах, обладающих антибактериальным эффектом. Но стоит учесть, что это работает только в случае употребления напитка в чистом виде — без сахара, молока и прочих добавок.
Что делать кофеманам? Рассказала российский врач-стоматолог Луиза Автандилян.
Во-первых, стоит отметить, что разумное употребление любимого напитка не принесёт существенного вреда вашим зубам: рекомендованная специалистами суточная норма — 200 мг кофеина, или 3 кофейных чашки.
Во-вторых, простые советы помогут вам сохранить привлекательную улыбку и здоровье зубов, не отказываясь от любимого напитка:
-Пейте кофе через трубочку:
-Предпочитайте молочные кофейные напитки или разбавляйте эспрессо молоком или сливками;
-Выбирайте сорта продукта с меньшим количеством кофеина;
-Не торопитесь пить кофе слишком горячим и избегайте температурных перепадов;
-Старайтесь добавлять в напиток меньше сахара или сиропа;
-После «кофейной паузы» прополоскайте ротовую полость водой;
-Держите под рукой жевательную резинку без сахара;
-Проводите профгигиену полости рта в кабинете стоматолога каждые 6 месяцев.
Выводы
Сам по себе кофе не представляет опасности для зубной эмали, если вы пьёте его в разумных количествах, не пренебрегая правилами гигиены и ухода за зубами. Если же вы заметили изменение цвета или пигментацию эмали, обязательно посетите врача-стоматолога, который даст необходимые рекомендации и поможет вернуть белизну вашей улыбке.